أجهزة قياس الأكسجين المذاب هي معدات مسؤولة عن حساب كميات الأكسجين في المواد، باستخدام بشكل أساسي أجهزة الاستشعار، مثل الأجهزة الكهروكيميائية والبصرية. تُجرى هذه
تعتبر أجهزة قياس الأكسجين المذاب معدات مسؤولة عن حساب كميات الأكسجين في المواد، باستخدام بشكل أساسي أجهزة الاستشعار، مثل الكهروكيميائية والبصرية. يتم إجراء هذه الاختبارات داخل المختبر حيث يجمع غاز الفيلم الرقيق القابل للاختراق عناصر مستشعر الماء. في هذا السياق، يمر الأكسجين عبره ويتم تقليله، مما يخلق تيارًا يتم قياسه لتركيز الأكسجين. بالإضافة إلى ذلك، يتم قياس فقدان الفلورية، حيث يتم تنشيط اللمعان المرتبط بالفيلم بواسطة ضوء LED الأزرق الذي ينقل الضوء الأحمر ويطفئ الأكسجين في العينة.في هذه الحالة، تعتبر كميات الأكسجين لقياس المستويات في عصائر الفاكهة، التحويل مهم، لأن الحمض يتآكل بسهولة، مما يتسبب في فقدان وظيفة الفيتامين. بالإضافة إلى ذلك، مع هذا الفقد، قد لا تتغير الملوثات وتبقى على قيد الحياة أثناء التعقيم مما يسبب تدهورًا في العصائر.لهذا السبب، من خلال أجهزة قياس الأكسجين المذاب، يتم تحديد كل من المعايير الموجودة في مواجهة عمليات التحكم في مدة صلاحية عصائر الفاكهة التي يمتلكونها.
طرق قياس مستويات الأكسجين المذاب في الفواكه
لقياس مستويات الأكسجين المذاب في الفواكه وضمان جودة المنتجات، يجب دراسة عمليات إزالة الهواء لإزالة الكميات المذابة من الأكسجين قبل البسترة، حيث أن الهواء أثناء المعالجة يعمل كعازل حراري يجذب جزءًا من الحرارة ويقلل من الكفاءة. لذلك، يتم ضبط ضغط الغرفة للحصول على درجة الحرارة المرغوبة التي تخترق عصير الفاكهة وتكون نقطة الغليان عند ذلك الضغط.ثم تتم إزالة الأبخرة ولكن تمر عبر المكثف، مما يتسبب في تبخر الروائح مع الأكسجين، وتسقط بفعل الجاذبية وتضمن على الفور الجودة الحسية. وهكذا، عندما تكون تركيز الأكسجين أعلى، تكون كمية الضوء المنبعثة أقل. ونتيجة لذلك، لتحديد مستويات الأكسجين، يتم وضع مستشعر الجهاز في العينة، وبعد بضع دقائق، يظهر النتائج النهائية المعبر عنها بالميليجرام لكل لتر من المحلول.
أهمية أجهزة قياس الأكسجين المذاب للمنتج النهائي
بفضل أجهزة قياس الأكسجين المذاب، يمكن التقاط مستويات الأكسجين التي تؤثر على معايير جودة العصائر أثناء التخزين، مثل فيتامين C، اللون والرائحة، مما يتسبب في الأكسدة بطريقة لا رجعة فيها عند وجود الأكسجين.لهذا السبب، تُستخدم أجهزة قياس الأكسجين المذاب للوصول إلى منتج نهائي بجودة وتحديد فعال، من خلال أجهزة استشعار بصرية مزودة بمقياس pH حيث يستغرق الأمر حوالي 30 ثانية فقط دون الحاجة إلى صيانة، لأنه إذا كان المستشعر يقيس الأكسجين، وكانت الغطاء بحاجة إلى الاستبدال، سيصدر الجهاز تحذيرًا يشير إلى أنه يجب تغييره.
أجهزة قياس الأكسجين المذاب علامة كالستين
نحن في كالستين نقدم لك أفضل المعدات التي تناسب أي مختبر. إنها مصنوعة بأفضل التقنيات المتاحة في السوق. لدينا تحت تصرفك أجهزة قياس الأكسجين المذاب التابعة لسلسلة YR، حيث تتمتع بتصميم احترافي ووظائف مثل نطاق من 0.0 إلى 20.0 ملغ / لتر، دقة 0.1 مل / لتر، دقة ± 0.2 ملغ / لتر. بالإضافة إلى حد الإنذار الذي يتم عرضه تلقائيًا عندما تتجاوز القراءة النطاق المحدد. وكذلك تقرير المعايرة الذي يظهر التاريخ والوقت ونقطة المعايرة، إلخ. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على العديد من الميزات الجذابة الأخرى التي يمكن تقديرها في كتالوجاتنا هنا
